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garibaldi eventi

Un team di esperti organizzatori di grandi eventi, capitanati in cucina da Matteo Grandi e in sala da Elena Lanza, assecondati da cuochi, sommelier, maîtres e camerieri di vaglia ed esperienza, sono a disposizione di chiunque per ideare, progettare e organizzare eventi di ogni tipo e dimensione. Unica pregiudiziale: l’alta qualità dell’offerta.

L’organizzazione capillare, tarata sui più elevati standard, comprende ogni aspetto della gestione dell’evento grazie a una squadra rodata nel tempo: ogni particolare è programmato e gestito in maniera sincronica tra cucina e sala, con l’obiettivo di mettere a proprio agio gli ospiti per consentir loro di vivere al meglio un’esperienza gastronomica di alto profilo.

Matteo Grandi è in grado di replicare su larga scala i piatti storici, o i più recenti, che presenta al Ristorante stellato al primo piano di Piazza dei Signori a Vicenza, grazie all’affiatamento di una brigata di cucina maturata nel tempo, in grado di fissare uno standard di assoluto livello, anche in condizioni estreme, e con un numero elevato di coperti.

Non esistono reali limitazioni a livello stilistico nell’organizzazione di un evento, potendo gestire standard assai diversi, grazie alle esperienze maturate in questi anni con il Ristorante gastronomico (Matteo Grandi in Basilica), il Bistrot (Garibaldi Bistrot), fino a un’offerta più tradizionale e gaudente come quella della trattoria (Locanda Grandi). Tre stili distinti, connotati da altissimi livelli qualitativi in relazione alle varie tipologie.

Come da tradizione, completiamo l’offerta con una CARTA VINI sterminata, densa di oltre 1.000 referenze ben distribuite tra etichettte affermate e piccoli produttori naturali, di nicchia e molto ben selezionati in base non solo alla particolarità ma anche alla piacevolezza (non così scontata in quest’ambito).

Possiamo ideare, progettare, organizzare e ospitare eventi privati di piccole e medie dimensioni presso la nostra sede, a Palazzo Garibaldi, di fronte la Basilica Palladiana. Oppure ospitare grandi eventi, sempre a Vicenza, presso lo splendido Palazzo Repeta di Piazza San Lorenzo, datato 1711. Oppure possiamo adattare la nostra organizzazione a tutte le location prescelte, a Vicenza, in Italia e nel mondo.